课题组发表的论文 "Can the coronavirus disease be transmitted from food? A review of evidence, risks, policies and knowledge gaps“，入选科睿唯安（Clarivate）Essential Science Indicators（ESI）高引论文。

论文作者：韩杰 张雪 何珊珊 贾普琦

发表期刊：Environmental Chemistry Letters

期刊数据：JCR Q1、影响因子9.027

投稿日期：3 September 2020

在线发表：12 September 2020

论文链接：https://doi.org/10.1007/s10311-020-01101-x

中文标题：新冠病毒的食品传播：证据、风险、当前的政策与认知缺口

图文摘要：